醋泡黑豆的功效与作用是什么?
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中医讲五色、五味,"黑"入肾,"酸"入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。醋黑豆含有蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青素等成分,还有黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等成分。故具有预防骨质疏松的作用.
患者您好,患者醋泡黑豆能帮助抑制视力下降,对高血压、高胆固醇及美容、减肥补肾、明目乌发、长期便秘、腰腿酸疼、糖尿病、前列腺病等都具有显著疗效。张雅莉:醋泡黑豆是用黑豆和醋制作的一道家常菜。醋泡黑豆除了能够帮助抑制视力下降外,对高血压、高胆固醇也很有功效。经常吃醋泡黑豆可以有美容、减肥补肾等功效,还可以明目乌发。对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰腿酸疼、糖尿病以及白发、前列腺病等患者都具有显著的疗效。祝您早日恢复健康。
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