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香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

1.

土豆去皮擦丝

2.

土豆丝洗去表面淀粉

3.

土豆丝沥水

4.

炸土豆丝

5.

勤拨动，防止炸糊

6.

炸至金黄，捞出

7.

生抽、醋、盐、糖，混合拌匀

8.

上桌前将碗汁淋在土豆丝上，放香菜，拌匀即食

香酥土豆丝成品图

烹饪技巧

土豆丝吸了碗汁会变的不酥脆，所以要随吃随拌，拌好后马上开吃哈！

香酥酸甜菜谱土豆丝  

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