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猪肉馅炒蒜薹的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

肉馅加盐、白糖搅拌均匀

2.

加料酒搅拌均匀腌制一会儿

3.

蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水

4.

起油锅,肉馅入锅炒

5.

蒜薹入锅炒,加料酒炒

6.

加生抽炒

7.

加盐炒均匀关火。盛出享用

猪肉馅炒蒜薹成品图

烹饪技巧

1、肉馅腌制后再入菜,味道、口感更佳。2、调味品依据个人口味添加。