酥皮烧鸡的做法【视频+笔记】，王志强厨师,鸡肉的做法大全，（酥皮烧鸡）厨师国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师——王志强。食材调料鸡腿、春笋、木耳、菠菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣酱、蚝油、黄豆酱。制作步骤1、鸡腿去骨去皮，斩成黄豆粒大小。将春笋、泡发过的木耳、焯烫过和菠菜、胡萝卜切小粒。2、锅中加底油，放入葱姜蒜爆香。加入3份的黄豆酱 ...

香菇鸡腿的做法【视频+笔记】，香菇的做法大全视频,鸡腿的做法大全视频，【食材】香菇、鸡腿肉、胡萝卜、青豆。香菇鸡腿的制作步骤1、鸡腿去骨，用刀剁一下。2、取一碗，倒入少量土豆淀粉用水拌均给鸡肉上浆。3、锅中放入少许油，放入大料、切好的冬菇丁煸成金黄色。下入鸡肉，烹入生抽，加入泡香菇的水、白糖、盐、老抽着色。4、加入胡萝卜丁、青豆，汁收浓后即可起锅。家 ...

茶香鸡肉的做法-鸡腿肉炒芹菜，鸡,肉,鸡腿， 食材鸡腿肉、芹菜、彩椒、罗布麻茶做法步骤1：鸡腿切块，芹菜切段焯水备用。步骤2：锅中倒油，放入鸡肉煸炒，放入葱姜、料酒、酱油、生抽调味。步骤3：倒入罗布麻茶水，大火烧制8分钟。步骤4：放入芹菜，翻炒均匀，出锅即可。 ...

姜蜜金鸡扒的做法，夏天厨师,鸡肉的做法大全，（姜蜜金鸡扒）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料山药、鸡腿、盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、淀粉、白果、百合。制作步骤1、山药切丝过水，炸成金黄色备用；鸡腿去骨，加盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、腌制15分钟，下锅前加淀粉抓匀。2、平底锅放少量油，三成热下入鸡肉， ...

鲜椒茄子鸡的做法-家常做法，茄子,鸡腿，食材线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜特点茄子的好搭档是什么？相信大家都知道茄子加大蒜，美味能加倍，今天介绍另外一个能增加功效的好搭档--青椒，茄子中的芦丁可以很好的保护青椒的维生素C，所以我们今天给大家带来这道鲜椒茄子鸡，大蒜和青椒，美味功效一个也不能少！做法步骤1：茄子用盐水泡制后，挤干水分备用。步骤2：鸡腿肉用蒜 ...

鸡排蘑菇的做法【视频+笔记】，鸡排，（鸡排蘑菇）制作技巧1、整块去骨鸡腿肉，吃着过瘾。2、不放油，中火双面煎。3、洋葱、蒜末、口磨下锅顺序关乎味道。4、汤汁拌饭拌面，一菜多吃。家政女皇20160208期节目视频 ...

酱爆茯苓鸡的做法【视频+笔记】，茯苓,鸡肉，（酱爆茯苓鸡）功效大家都知道茯苓具有祛湿、利水的功效，但是您知道怎么把整块的茯苓做到菜中，既可以起到祛湿的功效，又享受美食吗？今天邓伯庚大厨就教您制作一道具有祛湿、利水、健脾功效的菜，酱爆茯苓鸡。食材鸡腿肉、南瓜、冬瓜、茯苓做法步骤1：将鸡腿肉、南瓜、冬瓜切丁。步骤2：锅中倒入底油，放入鸡肉丁炒至变色后盛出 ...

固本培元鸡的做法-鸡腿肉与山药，鸡腿,山药，食材鸡腿肉、山药特点山药既可以补肾，还有养脾胃的功效，是很好的有固本培元功效的食材。做法步骤1：鸡肉块中加入胡椒粉、盐、糖、蛋液进行抓捏。鸡肉裹上淀粉，即可下锅。步骤2：鸡肉下锅煎至金黄便可捞出。步骤3：加入番茄沙司、葱姜蒜末、醋、糖调制汤汁。步骤4：将调制好的汤汁与干辣椒一起翻炒出香味，将煎好的鸡肉与焯好 ...

空气炸锅版烤鸡腿的做法-家常味烤菜谱，空气炸锅版烤鸡腿的做法-家常味烤菜谱 ...

盐焗鸡腿 #电饭煲版#的做法-咸鲜味焗菜谱，盐焗鸡腿 #电饭煲版#的做法-咸鲜味焗菜谱 ...

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