哪些因素会影响钙的吸收呢?
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哪些因素会影响钙的吸收呢?
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某些食物成分影响钙的摄取。植酸盐、纤维素、葡萄糖醛酸、海藻酸钠和草酸能降低钙的吸收。这些成分存在于常见的食物中,如菠菜、空心卷心菜、苋菜等。脂肪过多或过少会影响钙的吸收。脂肪摄入过多或脂肪吸收不良会导致游离脂肪酸过多,与钙结合形成不溶性钙皂,不利于钙吸收。喝酒和吸烟会阻碍钙的吸收。过量的酒精和尼古丁会干扰钙的吸收,所以我们应该少喝酒,戒烟。
患者您好,在补钙中要注意影响钙吸收的因素,在服用钙剂的时候,不宜同时吃一些含草酸,高植物酸的食物如菠菜,萝卜菜,竹笋,芥菜,空心菜等。同时不要摄入过多的脂肪,脂肪酸会和钙形成不能溶解的皂钙,减少钙的吸收,补钙时也不宜饮浓茶和饮酒,酒精及浓茶会影响钙的吸收。适当的增加膳食蛋白有助,与钙的吸收,但过多的动物蛋白会导致尿钙排泄增多,植物蛋白排钙作用少一些。运动可以增加钙的吸收,因此增加户外运动,不仅可以强身健体还可以增加钙的吸收。祝您早日恢复健康。
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