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请问黑芝麻生吃还是熟吃好呢

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请问黑芝麻生吃还是熟吃好呢?

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黑芝麻含有丰富的营养,含有丰富的优质蛋白以及胆固醇,油脂也十分丰富,生吃和熟吃都可以,能够保护肝脏,对于心血管也有一定的好处,还有一些降压的作用。如果胃肠功能不好的患者需要吃熟芝麻会更好一些,炒熟后,味道更香,更容易吸收,减少对胃肠道的刺激。

你好,生吃熟吃都可以的。黑芝麻含有较为丰富的优质蛋白,以及优质胆固醇,也含有较为丰富的矿物质,这些营养成分可以通过食用黑芝麻进入人体吸收。一般来说黑芝麻生吃和熟吃营养是没有什么差别的,但是生吃的时候是往往不好消化,因此目前大多情况下建议吃熟芝麻。