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水发黑木耳

关于的问题:

最近身体有点发胖,看书上说黑木耳是一种特别好的事物,推荐让多吃,我也不知道黑木耳怎么炒,我觉得黑木耳和胡萝卜放在一起炒挺好看的,一红一黑,吃起来也行,不知道这两个可以搭配吗?

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当然是可以的呀。胡萝卜炒木耳  主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。  配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。  制法:将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。功效:胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利于减肥的功效

你好,此菜含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和钙,磷,铁,锌,维生素C等多种营养素,具有补气健胃,润燥,利水消肿,可治疗高血压,也适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品.说黑木耳不能吃的理由是它是但同时其又具有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,有引起流产的嫌疑,所以怀孕初期的时候最好少吃.你已经怀孕4个月了,可以吃的,饮食要注意营养均衡,才能让宝宝快速健康的长大.