蟹棒蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱 1. 准备所需材料,将蟹棒撕成细丝,香葱切碎; 2. 鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀; 3. 加入蛋液量2倍的温开水,加入少许盐调味,再次搅拌均匀; 4. 用漏勺过滤1-2遍; 5. 盖上保鲜膜,用牙笠扎几个小洞; 6. 水开后上锅蒸5分狆左右,放入蟹棒丝; 7. 继续蒸3分钟左右即可,撒上葱花,淋点香油和生抽,就可以吃了哦! 蟹棒蒸蛋成品图