菇耳冻豆腐的做法-咸鲜味炖菜谱 1. 准备好平菇、腊肠、黑木耳、冻豆腐。 2. 冻豆腐、腊肠切小块;平菇、黑木耳洗净撕小块。 3. 电饭锅中油热,倒入腊肠,煎出油。 4. 倒入木耳和平菇,炒匀。 5. 加入冻豆腐,倒入适量冷水,煮开。 6. 加入红油豆瓣酱,炖煮20分钟。 7. 煮好的冻豆腐,调好味盛入盘中食用。 菇耳冻豆腐成品图