家常炖菜的做法-家常味炖菜谱
1.
准备材料:豆角去筋掰成段,五花肉切块,葱姜切片,粉条浸泡
油热下入肉炒变色,放入葱姜八角炒出香味,然后放入料酒,陈醋,生抽,酱油,黄豆酱翻炒出香味
放入豆角炒出水分,倒入没过食材的水,开始炖
豆角炖至八成熟放入粉条继续炖,最后加入盐再炖2-3分钟即可
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准备材料:豆角去筋掰成段,五花肉切块,葱姜切片,粉条浸泡
油热下入肉炒变色,放入葱姜八角炒出香味,然后放入料酒,陈醋,生抽,酱油,黄豆酱翻炒出香味
放入豆角炒出水分,倒入没过食材的水,开始炖
豆角炖至八成熟放入粉条继续炖,最后加入盐再炖2-3分钟即可