西芹百合的做法-家常味炒菜谱
1.
普通芹菜挑选根部宽大的或者直接用西芹,洗净后斜刀切成段,百合要选用鲜百合去掉根部后掰成小片
2.热锅热油先下入百合翻炒几下,翻炒约一分钟,注意火不要太大
3.下入芹菜翻炒几下
4.加入适量盐、白胡椒和文蛤粉提鲜,芹菜不需要炒太久,断生即可,保持芹菜清脆的口感
西芹百合成品图
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