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清凉的米皮蔬菜卷的做法-家常味其他加工工艺菜谱

1.

备好蔬菜水果并清洗，泡开的木耳要先焯水再用

2.

蔬菜水果所有切细丝，木耳也切丝

3.

芝麻酱先用蚝油、生抽酱油、凉开水懈开，再添加一勺蒜泥、适当的芝麻油翻拌

4.

提前准备一个大菜盘，放适当的凉开水，把越南地区米皮泡在水中泡软。

5.

泡软的米皮铺在砧板上，铺平各种蔬菜丝

6.

像叠被子一样包好蔬菜水果

7.

芝麻酱装在小碗里，米皮蔬菜卷摆在菜盘中，吃的情况下蘸着芝麻酱吃，清新健脾开胃。

清凉的米皮蔬菜卷制成品图

烹饪技巧

夏天最喜欢吃的一款特色小吃，简易又好做。

米皮菜谱家常清凉  

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