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火腿笋干老鸭煲的做法-家常味炖菜谱

1.

1.笋干提前一晚浸泡，切小段。

2.

2.鸭子冷水入锅，加料酒、姜片煮沸3分钟，捞出清水洗净。

3.

3.金字火腿蹄片稍清洗。

4.

4.锅中放鸭子、火腿、料酒，清水没过2公分。

5.

5.煮沸后转小火炖，1小时后放笋干。

6.

6.再炖30分钟下青菜、撒枸杞。

火腿笋干老鸭煲成品图

老鸭煲炖菜笋干家常  

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