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碳水化合物是什么

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碳水化合物是什么

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碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。以上是我的一些见解,希望对您有所帮助!

碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素

主食、例如米饭,面包都含有碳水化合物