杏仁的功效与作用及食用方法
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杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。作用:1.镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)。2.润肺清火,通便排毒。3.减肥。可作为零食。4.养颜美容。5.降低胆固醇。食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。可以做粥或者拌成凉菜吃。成人一般每天不超过10粒即可,每次以不高于9克为宜。
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