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大蒜的营养价值

关于的问题:

大蒜的营养价值想了解一下大蒜的营养价值,我老公最近出差在外买了很多的大蒜回来,我想请问一下医生,他们都说大蒜油是好东西,大蒜可以杀菌,如果常吃可以治病,我想了解一下大蒜的营养价值。

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大蒜有很强的抗癌功能。再就是,要想大蒜吃了充分发挥作用还要注意正确的吃法,生吃最好,而且要把它切成片,放置15分钟,让它在空气中充分氧化,吃了后才能抗癌,这跟大多数蔬菜现吃现切的道理有点不一样哦。再就是生大蒜吃完口气很大,除了通常我们用的吃口香糖以外,最有效的办法是在嘴里含一点茶叶,干的行,泡过的也行,很快就没有口气了。

促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。增强免疫功能:动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

对的,有作用。还可以增强免疫功能:动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

大蒜有很强的抗癌功能以上是对“大蒜的营养价值”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

大蒜里含有一种叫蒜术的成分可抵抗流感病毒也有灭菌的功效,而且大蒜还能抗癌,多吃点很有好处。