油炸食品的危害有哪些?
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您好,根据你的描述,首先油炸食物不但看着好看,而且也很好吃,特别香,是小孩和成人的最爱。但是其中致癌物是最危险的,而且油炸食物可能会导致老年痴呆症的发生,还有过高的脂肪不利于消化。但是炸食品的油反复使用反复加热,对人体造成伤害大,要适量,不可经常使用。希望我的回答能帮到您。
你好,油炸食品的危害主要一是能致癌,这主要是因为其中含有一种化合物----丙烯酰胺,这种化合物是富含淀粉类的食物在高温下油炸分解所产生,能诱发多种良性或恶性肿瘤,经常食用,癌症发病的危险性会增高很多,其二危害是,油炸食品含油太高,经常食用会导致心脑血管病,高血压,肥胖,糖尿病,脂肪肝等慢性疾病。希望我的回答对你有帮助。
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